Leírás
Az Arreton-völgy gazdag és termékeny mikroklímájában termesztett friss Isle of Wight-i epret négy napig áztatjuk a jellegzetes, lágy ginben, majd újra lefejtjük, hogy a Mermaid Pink Gin intenzív aromájú, friss ízű legyen. A friss, napbarnított eper és a sima, mégis összetett gin keveréke frissítően rétegzett tálalást eredményez, az illatos szikla samphire-nek köszönhetően egy csipetnyi tengeri levegővel.
