Sok gines üveg címkéjén láthatjuk a „London dry gin” feliratot úgy, hogy valójában például egy skót, izlandi, horvát vagy éppen magyar ginről beszélünk. És hát azt be kell látnunk, hogy az előbb felsorolt országoknak vajmi kevés köze van a brit fővároshoz. Annak ellenére, hogy London dry gin a neve, valójában nem a brit világvárosból származik.…

Napjainkban kétségkívül kimondható, hogy a ginek közül az egyik legnépszerűbb a pink gin, ami már egy önálló kategóriát képvisel. Nagyon sok márka ad ki rózsaszín verziót, ami nem csak színében, de ízében is egyedinek és különlegesnek számít. Szerencsére azt nem állíthatjuk, hogy ez egy női ital lenne, ugyanis a pasik is előszeretettel fogyasztják a pink…

Előző fejezetünkben megismerkedhettetek a gin és a tonik találkozásával, de azt nem részleteztük, hogy napjaink egyik legkedveltebb szénsavas üdítőitala miből is áll. Az egész egy őserdőben kezdődött A hagyomány szerint a tonik alapjául szolgáló kinint a 17. században fedezték fel a malária ellenszereként. A legenda szerint egy spanyol nemesasszony, a perui királyi helytartó felesége, Chinchona…

A kérdést teljesen jogosan feltehetjük, hiszen ez a két ital emberemlékezet óta kéz a kézben jár egymással. De az már egy másik érdekes történet, hogyan is született ez az életre szóló barátság, vagy éppen kapcsolat. Minden úgy kezdődött, hogy a 19. században a Brit Kelet-indiai Társaság helyét a brit korona vette át Indiában, viszont a…